Buyer f&b per hotels Luogo di lavoro: Limone sul GardaHorstmann Hotels Group, storico e strutturato Gruppo alberghiero di Limone sul Garda, a seguito di un importante processo di crescitaCERCAUn/una ADDETTO/A UFFCIO ACQUISTI FOOD & BEVERAGE - JUNIOR BUYERcon esperienza di almeno due anni nel ruolo, appassionato e pronto ad unirsi al Team ed a contribuire attivamente.Descrizione del ruoloHa il compito di collaborare ai processi di approvvigionamento e acquisto del Gruppo.Nello specifico, sotto la supervisione del Responsabile, le principali mansioni sono: Supporto operativo: gestione del ciclo d'ordine, inserimento dati e aggiornamento database prodotti; Gestione Fornitori: gestione dei fornitori esistenti; ricerca, qualifica e valutazione di potenziali fornitori; richiesta di preventivi di nuovi fornitori; richiesta di preventivi; verifica dei prezzi e del rispetto degli accordi/listini al fine di ottenere i migliori prodotti al miglior prezzo, senza sacrificare qualità e affidabilità; monitoraggio costante dei livelli di servizio (consegna, qualità, servizi) Negoziazione: partecipazione alle trattative commerciali per le condizioni di acquisto. Collaborazione interna: interfaccia con i vari reparti, il magazzino e il controllo della qualità.Competenze richieste: conoscenza dei prodotti F&B e delle relative normative capacità analitiche e dimestichezza con Excel/software gestionali (ERP)e padronanza del pacchetto Office abilità di negoziazione e orientamento ai risultati.La persona che stiamo cercando ha esperienza di almeno un anno nel ruolo di buyer preferibilmente nel mondo alberghiero/food & beverage con buone doti analitiche, precisa, proattiva, veloce, versatile ed organizzata, ma anche con buona capacità di adattamento e di apprendimento.Cerchiamo una figura con una buona comunicazione, una eccellente capacità di lavorare in team anche in situazioni di stress.Si offre: Contratto a tempo indeterminato (full time 5/7 – rif: CCNL Turismo); Formazione continua Alloggio (se necessario il trasferimento) Vitto garantito nei periodi di apertura delle strutture Realistiche opportunità di crescita professionale RAL commisurata al ruolo e all’esperienzaContratto di lavoro: Tempo indeterminatoBenefit: Alloggio Mensa aziendale Supporto allo sviluppo professionale Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Limone sul Garda Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/buyer-f-b-per-hotels-brescia/20350964.html