PpPer la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di bCuochi Capo partita /b, da inserire nella brigata di cucina, di un piccolo ristorante all’interno di una struttura turistica in Sardegna aperto ad ospiti esterni, con servizio alla carta con circa 50 coperti. /p h3Responsabilità /h3 ul liGestire in autonomia la propria partita; /li liOrganizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita; /li liCurare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina; /li liAccertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; /li liContribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte; /li /ul h3Requisiti /h3 ul liPrecedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta; /li liConoscenza della disciplina HACCP; /li liOttime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team; /li liStanding curato; /li /ul h3Si Garantiscono /h3 ul liContratto a tempo determinato; /li liretribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza; /li livitto e alloggio; /li liFormazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr