IG SAMSIC HR S.p.A. Filiale di ROSETO DEGLI ABRUZZI ricerca per Azienda cliente, settore agricolo, MACELLAIO/A DISOSSATORE Posizione::La persona si occuperà della lavorazione di carni provenienti da allevamenti. Nello specifico dovrà gestire in autonomia le attività di disosso e macellazione delle diverse tipologie di carni. Requisiti: - Capacità di eseguire la fase di abbattimento, disossatura e sezionamento carni - Capacità di scegliere strumentazione adeguata rispetto al prodotto da lavorare - Conoscenza delle tecniche di conservazione della carne tenendo conto delle normative igienico-sanitarie - Capacità di eseguire la sanificazione delle attrezzature - Possesso dell’attestato HACCP - Comprovata esperienza in medesima mansione Altre informazioni::Completano il profilo: ottima manualità, precisione, resistenza física, flessibilità Sede di lavoro: Giulianova igroseto