AREA DI COMPETENZA L'Hotel Windsor è un'eccellenza nel panorama alberghiero Ligure. Situato nel borgo di Laigueglia è stato riaperto nel 2022 dopo anni di fermo. Accoglie una clientela internazionale di alto profilo e fa vanto di una ristorazione di qualità, al contempo attuale e legata al territorio. Il _Ristorante Savō_ è aperto tutti i giorni e serve: - la prima colazione a buffet - un pranzo casual - una piccola carta pomeridiana - la cena dal taglio gourmet Il ristorante è segnalato dalla Guida Michelin e dal Gambero Rosso, ha un capienza di c.ca 40 ospiti tra interno e terrazza sul mare. Effettua, durante la giornata, anche servizio in spiaggia. - La nostra ristorazione si propone di offrire una cucina di qualità, fragrante, territoriale; moderna nell'aspetto e gustosa. Il servizio è raffinato, cordiale, rapido._ ORGANIGRAMMA Il team di sala si compone di c.ca 10/14 collaboratori che coprono a rotazione tutti i servizi. RESPONSABILITA' E COMPITI - Con la direzione definisce gli standard di servizio - Partecipa ai servizi - Forma lo staff di sala e ne definisce gli orari - Collabora con la cucina per il miglior risultato possibile - E' responsabile del materiale e delle attrezzature - Si attiene scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) - Si adopera sempre per il successo dell'azienda e per la soddisfazione dei clienti - Partecipa a 360° alla gestione del ristorante, della spiaggia, del bar - Svolge attività d'ufficio quali stesura menu, inventari etc. TEMPI DI LAVORO 6 giorni settimanali SI RICHIEDONO: - Competenze di servizio - Diploma di scuola alberghiera - 3 Anni esperienza nel ruolo - Esperienza in ristoranti di fascia alta - Conoscenza lingua inglese - Dinamismo RETRIBUZIONE: - Netto mensile di 2.000 - 2.200 € tredicesima e quattordicesima secondo esperienze e profilo - TFR e spettanze liquidati a fine contratto - Alloggio in camera singola in staff house a pochi minuti a piedi dall'hotel Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 7,5 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - maitre: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 27/03/2025