**AREA DI COMPETENZA**
L'Hotel Windsor è un'eccellenza nel panorama alberghiero Ligure. Situato nel borgo di Laigueglia è stato riaperto nel 2022 dopo anni di fermo. Accoglie una clientela internazionale di alto profilo e fa vanto di una ristorazione di qualità, al contempo attuale e legata al territorio. Il _**Ristorante Savō**_ è aperto tutti i giorni e serve: - la prima colazione a buffet
- un pranzo casual
- una piccola carta pomeridiana
- la cena dal taglio gourmet Il ristorante è segnalato dalla Guida Michelin e dal Gambero Rosso, ha un capienza di c.ca 40 ospiti tra interno e terrazza sul mare. Effettua, durante la giornata, anche servizio in spiaggia.
- **La nostra ristorazione si propone di offrire una cucina di qualità, fragrante, territoriale; moderna nell'aspetto e gustosa. Il servizio è raffinato, cordiale, veloce.**_ **ORGANIGRAMMA**
Il team di sala si compone di c.ca 10/14 collaboratori che coprono a rotazione tutti i servizi. **RESPONSABILITA' E COMPITI**
- Con la direzione definisce gli standard di servizio
- Partecipa ai servizi
- Forma lo staff di sala e ne definisce gli orari
- Collabora con la cucina per il miglior risultato possibile
- E' responsabile del materiale e delle attrezzature
- Si attiene scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP)
- Si adopera sempre per il successo dell'azienda e per la soddisfazione dei clienti
- Partecipa a 360° alla gestione del ristorante, della spiaggia, del bar
- Svolge attività d'ufficio quali stesura menu, inventari etc. **TEMPI DI LAVORO** 6 giorni settimanali **SI RICHIEDONO**: - Competenze di servizio
- Diploma di scuola alberghiera
- 3 Anni esperienza nel ruolo
- Esperienza in ristoranti di fascia alta
- Conoscenza lingua inglese
- Dinamismo **RETRIBUZIONE**: - Netto mensile di 2.000 - 2.200 € + tredicesima e quattordicesima secondo esperienze e profilo
- TFR e spettanze liquidati a fine contratto
- Alloggio in camera singola in staff house a pochi minuti a piedi dall'hotel Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7,5 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - maitre: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 27/03/2025