Mansione
Randstad Italia, per conto di una prestigiosa catena della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), ricerca un Panettiere con esperienza per il lancio di un nuovo punto vendita situato a San Marcellino (CE).
Responsabilit
Il candidato ideale possiede una solida padronanza delle tecniche di panificazione e si occuper di:
Preparazione e lavorazione di diversi tipi di impasti (pane, focacce, pizze e prodotti da forno).
Gestione della lievitazione e monitoraggio dei tempi di cottura.
Utilizzo di forni industriali, impastatrici e spezzatrici.
Allestimento del banco vendita e rispetto delle procedure HACCP.
Controllo qualit delle materie prime e gestione degli ordini.
Competenze
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti GDO o panifici artigianali strutturati).
Autonomia nella gestione dell'intero ciclo di produzione.
Flessibilit oraria e disponibilit al lavoro su turni
Ottima manualit, precisione e attitudine al lavoro di squadra.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca