PBLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMO /ppLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. /ppOVERVIEW DELLA POSIZIONEPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo 2° maitre, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. /ppSEDE DI LAVOROLa posizione è aperta per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna. /ppAREA DI RESPONSABILITA' /ppSupportare il Maître nel coordinare l'allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort /ppCollaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti /ppDefinire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola /ppCollaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna /ppConsigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti /ppGarantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali /ppGarantire la sicurezza ed igiene (HACCP) e rispettare le norme di sicurezza /ppGarantire il rispetto degli standard aziendali /ppCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE /ppEsperienza pregressa nel ruolo (in hotel, resort, ristoranti) /ppConoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi /ppConoscenza dei vini /ppOrientamento all'ospite /ppAttenzione, cura del dettaglio, doti organizzative /ppOttimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative /ppSerietà, professionalità, affidabilità /ppLeadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi /ppCapacità di lavorare in team /ppCapacità di problem solvingConoscenze norme HACCP e sicurezza /ppDisponibilità al trasferimento per la stagione estiva /ppInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito /pp#J-18808-Ljbffr /p