Ricerchiamo un Barista con esperienza nel settore del caffè specialty per prendersi cura di un nuovo locale indipendente a Venezia.
I compiti giornalieri includono la preparazione e il servizio di specialty coffee, il servizio di pasticceria/sandwich/bevande alcoliche e analcoliche, la gestione cassa, fornitori, ordini e magazzino.
Responsabilità:
* Preparazione e servizio di specialty coffee
* Servizio di pasticceria/sandwich/bevande alcoliche e analcoliche
* Gestione cassa, fornitori, ordini e magazzino
* Cura della relazione con la clientela, sia locale che internazionale
* Pulizia e ordine del locale, secondo standard elevati
* Attenzione quotidiana ai dettagli: mise en place, accoglienza, servizio al tavolo, racconto del prodotto
Requisiti obbligatori:
* Esperienza pregressa in ruoli simili
* Conoscenza del mondo specialty coffee
* Ottime doti relazionali, eleganza nei modi, attitudine all'ospitalità
* Inglese fluente
* Afidabilità, precisione e senso di responsabilità