Descrizione del lavoro
Eurointerim S.p.A. - Filiale di Busto Arsizio ricerca per affermata Caffetteria Pasticceria un profilo professionale da inserire per potenziamento dell'organico:
DIRETTORE / DIRETTRICE DI SALA (STORE MANAGER)
La figura ricercata riporterà al Responsabile Operations del brand, è dotata di professionalità e senso di organizzazione, con spiccate capacità di gestione della sala e di coordinamento del banco e della pasticceria; sarà responsabile di una squadra di 10 persone e avrà l'obiettivo di far crescere il fatturato, il margine e la cura del cliente.
Descrizione del lavoro: la figura professionale ricercata dovrà svolgere le seguenti attività:
1. Gestione completa del locale: reparto pasticceria, bar e sale tavolo
2. Organizzazione del lavoro e gestione del team
3. Accoglienza e cura del cliente
4. Organizzazione e gestione ordini di magazzino
5. Gestione amministrativa e contabile del locale
Competenze richieste: i requisiti indispensabili per lo svolgimento del ruolo sono:
6. Solida esperienza nel ruolo e ottime capacità di relazione e comunicazione
7. Titolo di scuola superiore con preferenza diploma di scuola alberghiera
8. Conoscenza del mondo della caffetteria, pasticceria e drink
9. Predisposizione all'utilizzo dei canali social
10. Approccio basato su problem solving
11. Conoscenza discreta della lingua inglese
12. Conoscenza del pacchetto Office
13. Conoscenza approfondita delle norme HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro
Tipo di assunzione: contratto a tempo indeterminato.
Retribuzione: commisurata all'esperienza e definita con la Direzione Aziendale - CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
Disponibilità lavorativa: full time. (disponibilità a lavorare nei giorni festivi)
Luogo di lavoro: Busto Arsizio (VA)