Lungarno Collection è lieta di condividere l’opportunità per un talentuoso Bar Manager di entrare a far parte del team del nostro ristorante 10_11 del Portrait Milano. La nostra ricerca si rivolge a professionisti capaci di essere impeccabili “padroni di casa”, offrendo un servizio d’eccellenza, con spontaneità e personalizzazione. Portrait Milano, situato tra i migliori hotel di Milano, si distingue per l’attenzione dedicata a ogni ospite e per la cura dei dettagli. Le sue 73 eleganti suite, adatte a famiglie e singoli, garantiscono un’esperienza autentica di Milano in un contesto di lusso 5 stelle. Le aree superiori dell’antico Seminario Arcivescovile offrono un’oasi di riservatezza, silenzio ed eleganza, a pochi passi dalle vie dello shopping più rinomate. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione completa del bar, assicurando un servizio di alta qualità e creando un’esperienza memorabile per gli ospiti. Dovrà essere un leader carismatico, capace di motivare il team e mantenere elevati gli standard qualitativi. Richiediamo energia, entusiasmo, desiderio di crescita, amore per Milano, attitudine positiva, perseveranza ed eleganza. Responsabilità principali Creare e sviluppare cocktail innovativi e menu di bevande Formare e supervisionare il team di barman Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza Assicurare la conoscenza e il rispetto degli standard operativi LQA Fornire un servizio personalizzato e coinvolgente Monitorare le scorte e gestire gli ordini Gestire il budget e ottimizzare i costi Precedente esperienza come Head Bartender in strutture di lusso Profonda conoscenza di cocktail classici e tendenze del settore Eccellenti capacità comunicative e relazionali Attenzione ai dettagli e passione per l’eccellenza Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo positività Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza Abilità nella gestione e motivazione del team Fluente in italiano e inglese; altre lingue sono un plus Offriamo inoltre: Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive e offerte speciali SPA & F&B Benefits: sconti e esperienze culinarie Welfare Program: vantaggi e servizi esclusivi Incentivi annuali: premi per la qualità e il merito Staff Celebrations: eventi di festa e riconoscimento Birthday Celebration: omaggi per il tuo compleanno Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo Viaggi & Ospitalità: sconti su circuiti di hotel di lusso Mensa aziendale: pasti durante il turno Staffhouse (se disponibile): alloggio aziendale Sei pronto a candidarti? Unisciti a noi! J-18808-Ljbffr