DescrizioneUn rinomato ristorante d'hotel situato a Chasseneuil-du-Poitou è alla ricerca di un Maitre qualificato per arricchire il proprio team. La struttura, conosciuta per la sua eleganza e raffinatezza, accoglie una clientela esigente in un'atmosfera unica e accogliente. Per questo desidera inserire una figura di riferimento che sappia garantire un servizio impeccabile e contribuire al successo della sala. Responsabilit principali- Accogliere gli ospiti con professionalit e cortesia. - Gestire e motivare il personale durante i turni. - Curare l'allestimento e il servizio ai tavoli nei minimi dettagli. - Gestire le prenotazioni e la cassa del ristorante. - Promuovere con efficacia piatti e vini, garantendo un ottimo upselling. - Risolvere eventuali problematiche con tatto e professionalit. Requisiti richiesti- Almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di Maitre - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio classico e contemporaneo. - Spiccate capacit organizzative e di leadership. - Attitudine al contatto con il pubblico e attenzione ai dettagli. - Buona conoscenza della lingua francese (requisito indispensabile). L'azienda offre- Un ambiente di lavoro elegante e stimolante. - Un team dinamico e competente. - Concrete opportunit di crescita. Il candidato ideale è una persona appassionata, competente e capace di distinguersi per professionalit e carisma in sala. ContrattoContratto a tempo determinato di 1 anno, con finalit di inserimento a lungo termine. L'impegno richiesto è full time (39 ore settimanali), distribuite su 5 giorni, con turni variabili. La retribuzione varia in base al contratto: - Tempo determinato: 2.050 – 2.150 € netti/mese. - Tempo indeterminato: 1.900 – 2.000 € netti/mese. In caso di competenze di livello elevato, lo stipendio può arrivare fino a 2.250 € netti/mese. Viene messa a disposizione un'assicurazione sanitaria di alto livello, con copertura delle spese mediche, inclusi occhiali da vista e cure dentistiche (60% – 80% a seconda dell'intervento). Alloggio disponibile: stanza singola all'interno della struttura a un costo agevolato di 100 € al mese. Cosa offre l'azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Gestire le prenotazioni - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Presentazione carta dei vini - Programmare i turni - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Valutare i feedback dei clienti vetrinabakeca
📌 Maitre Per Locale Di Alto Livello
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Casoli