CHI CERCHIAMO Stiamo selezionando un/a Formatore HACCP con comprovata esperienza nell’ambito della sicurezza alimentare e nella formazione professionale, da inserire nel nostro percorso formativo dedicato alla figura dell’Operatore di cucina per servizio mensa. REQUISITI RICHIESTI Titoli abilitanti alla formazione in ambito HACCP Esperienza nella docenza/formazione per adulti, preferibilmente in corsi professionali o per il settore ristorazione/mense Conoscenza approfondita della normativa HACCP, sicurezza alimentare e buone pratiche igienico-sanitarie Ottime capacità comunicative e relazionali Capacità di adattare i contenuti a un pubblico eterogeneo (disoccupati, giovani in formazione, personale da riqualificare) COSA FARAI - Progettazione didattica e svolgimento del modulo HACCP, all'interno di un corso di qualifica per Operatori della Ristorazione - Trasferimento delle competenze teoriche e pratiche legate alla sicurezza alimentare e alla normativa vigente - Somministrazione di test finali di verifica dell’apprendimento - Collaborazione con il coordinamento didattico per garantire coerenza e qualità del percorso formativo - Rilascio dell'attestazione HACCP a norma di legge (se abilitato) COSA OFFRIAMO - Collaborazione a progetto o contratto professionale (a seconda del profilo) - Ambiente formativo strutturato, con laboratorio alimentare attrezzato - Possibilità di continuità in altri percorsi formativi e progettualità future nel settore Contratto di lavoro: Contratto con partita IVA Retribuzione: €30,00 - €40,00 all'ora