Descrizione dell'azienda Santomiele è un'azienda situata a Salita S. Giuseppe, 58, Prignano Cilento, in provincia di Salerno. Celebre per la sua lunga tradizione nella valorizzazione del Fico Cilentano, è nota per la qualità dei suoi prodotti e l'attenzione ai dettagli. Santomiele si impegna a offrire un’esperienza unica ai propri clienti, combinando innovazione culinaria e rispetto per le tradizioni. L’ambiente di lavoro è caratterizzato da professionalità, passione per l’ospitalità e un forte spirito di squadra.
Descrizione del ruolo Stiamo cercando un responsabile sala ristorante per gestire il funzionamento quotidiano della sala. Questo ruolo a tempo pieno richiede la supervisione e il coordinamento del personale di sala, la garanzia di un servizio clienti eccellente e il mantenimento di alti standard qualitativi. Sarai responsabile dell’organizzazione del servizio ristorante e della formazione dei membri del team, assicurando che tutte le operazioni si svolgano in modo fluido e professionale. La posizione richiede presenza sul posto per supportare il team e interagire con i clienti.
* Esperienza comprovata in servizio al cliente e gestione di Food & Beverage, con un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
* Conoscenze e competenze nel settore della ristorazione, inclusi food service e gestione delle operazioni di sala.
* Capacità di formazione del personale per garantire elevate prestazioni e offrire esperienze memorabili ai clienti.
* Competenze di base nel settore della cucina per comprendere e supportare le operazioni della cucina, se necessario.
* Attitudine al problem solving, leadership nel coordinare i team e ottime capacità comunicative per facilitare un ambiente di lavoro collaborativo.
#J-18808-Ljbffr