Old Wild West, format che fa parte del Gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti - sta continuando a crescere.
Per il nuovo ristorante OLD WILD WEST che apriremo all' OUTLET VILLAGE VICOLUNGO siamo alla ricerca di un / a responsabile di sala.
INQUADRAMENTO E BENEFIT
* Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;
* Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
* Formazione teorica e pratica preventiva all’apertura dal locale;
* Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
* Accesso alla piattaforma Academy Go Digital : la piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti;
PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA :
* Accoglienza clienti;
* Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
* Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
* Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
* Presa degli ordini;
* Attività di cassa apertura e chiusura;
* Apertura e chiusura punto vendita;
REQUISITI :
* Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
* Buona capacità di comunicazione verbale;
* Conoscenza del servizio di sala;
* Orientamento al cliente;
* Buone capacità di lavoro in squadra;
Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.
Il processo di selezione prevede tre step : il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.
Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.
Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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