OverviewSiamo parte di un ampio gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO a Reggio Emilia (Via Gramsci) stiamo ricercando un/a Vice Direttore/trice di Ristorante.ResponsabilitàSupportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto.Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza.Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina.Affiancare il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita.RequisitiEsperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari.Conoscenza del servizio di sala.Orientamento al risultato.Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.Inquadramento e BenefitRetribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi.Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali.Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy.Percorsi di Alta Formazione dedicati.Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate.Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.#J-18808-Ljbffr