Offerta di lavoro: Pizzaiolo/a
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Vuole saperne di più su questo lavoro? Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.Località: Roma Trastevere.
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Contratto: indeterminato di 42 ore settimanali oppure a tempo determinato (fino a 6 mesi con possibilità di proroga).
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Orario: full time.
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Responsabilità
- Produzione quotidiana di pane, pizza e prodotti da forno, garantendo qualità, freschezza e rispetto delle norme igienico‐sanitarie.
- Preparazione e cottura di pane e pizze.
- Pianificazione della mise en place e gestione degli ingredienti.
- Preparazione degli impasti sotto supervisione del capo pizzaiolo.
- Organizzazione del reparto per un servizio veloce e impeccabile.
- Gestione dello stock, ricette e norme igieniche.
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Requisiti
- Esperienza pregressa nella posizione di Pizzaiolo/a (preferibilmente in ristorazione italiana napoletana).
- Conoscenza delle norme igienico‐sanitarie.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Disponibilità a svolgere turnazioni serali e festivi.
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Benefici
- Contratto indeterminato di 42 ore settimanali o a tempo determinato.
- Alloggio scontato e supporto alloggiamento.
- Mance garantite e bonus di produttività.
- Ambiente dinamico e inclusivo. xivgfpx
- Opportunità di crescita professionale e formazione interna.