Al Centro S.p.A., filiale di Trento, seleziona un/a operaio/a con formazione tecnica (chimica, informatica, agraria, meccanica, etc) per importante e strutturata azienda alimentare specializzata nella produzione di marmellate. Attività previste dal ruolo La figura ricercata è responsabile delle seguenti attività: Controlla che la qualità (tipo, codice) delle materie prime sia quella indicata in ricetta. Miscela e cucina i singoli ingredienti rispettando le quantità, la sequenza, la temperatura e la tecnologia di lavorazione indicate in ricetta per l'alimentazione degli impianti, preceduta dal controllo e registrazione dei parametri indicati nei documenti di specifica. Registra il numero di prodotti effettuati e il consumo effettivo dei materiali. Gestisce il corretto funzionamento degli impianti seguendo con tempestività eventuali problemi e malfunzionamenti. Nel caso riscontrasse delle non conformità con i parametri indicati in ricetta interrompe il processo ed identifica e blocca la merce non idonea. Esegue i lavaggi intermedi e finali degli impianti previsti dal programma di produzione secondo le procedure previste dall'Assicurazione Qualità. Comunica immediatamente al superiore variazioni alla tecnologia di lavorazione per migliorare la qualità del prodotto o per semplificare lo svolgimento del lavoro. Registra i dati di processo sull'apposita modulistica. Requisiti preferenziali Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti: titolo di studi in ambito chimico, informatico, agrario, meccanico o elettrico; forte interesse nei confronti del mondo produttivo alimentare; attitudine al lavoro pratico su impianti e macchinari di produzione alimentare; capacità di lavorare efficacemente in autonomia e all'interno di un team; ottima conoscenza di strumenti informatici; automunito/a. Sede di lavoro : Novaledo (Levico Terme). Orario di lavor o: full time su 3 turni dal lunedì al venerdì 05.00-13.00/13:00-21:00/21:00-05:00. Possibile passaggio futuro al ciclo continuo. Contratto: contratto iniziale a tempo determinato con agenzia con prospettiva di inserimento diretto in azienda in una collaborazione stabile e duratura. CCNL ALIMENTARI-INDUSTRIA. RAL: 26.000 - 28.000 €. Il presente annuncio è pubblicato da Al Centro Spa - Agenzia per il Lavoro Aut. Prot. 0000079 del 16-06-2022 ai sensi della L.903/ 77, del D.Lgs. 198/ 2006, del D.Lgs. 215/ 2003, del D.Lgs. 216/ 2003 e nel rispetto del D.Lgs. 276/ 2003 art.9. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Reg. UE 2016/ 679) presente sul sito di Al Centro spa Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio Sede: NOVALEDO Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Livello: Operaio***---***https://carriere.alcentrolavoro.it/job/view-job.php?id=20728-operaio-a-formazione-tecnica-novaledo&language=it