Descrizione Fattoria Toccaferro situato all'interno del Centro Commerciale Le Vele a Desenzano del Garda, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un pizzaiolo.
Fattoria Toccaferro è una catena di ristoranti che offre alla sua clientela una cucina semplice e con attenzione alla scelta delle materie prime. La risorsa dovrà essere autonoma nel gestire la pizzeria dalla preparazione dell'impasto ( lievito madre, idratazione al 62%)alla cottura con forno a legna.
E' obbligatorio possedere la certificazione HACCP.
Contratto
Si offre contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno previsto sarà full-time di 40 ore distribuito su 6 giorni a settimana. I turni saranno variabili:
4 giorni turni unici e 2 giorni turni spezzati.
E' prevista formazione inziale a Pescara con vitto e alloggio offerti.
Cosa offre l'azienda
Formazione continua
Forno a gas
Forno a legna
Gestione comande della cucina