Job Overview
TEMPOR SPA Agenzia per il Lavoro, ricerca per notevole azienda cliente operante nel settore mense industriali / ristorazione collettiva n.1 responsabile operativo di commessa per l' Area centro / nord Lombardia, Toscana, Umbria.
Responsibilities
- Coordinamento del personale: supervisionare e gestire il personale di sala e cucina, assicurandosi che le operazioni siano efficienti e che il personale sia formato e motivato.
- Gestione operativa: pianificare e organizzare il servizio di ristorazione, garantendo che le attività si svolgano senza intoppi e nel rispetto degli orari e delle normative.
- Approvvigionamento e qualità: coordinare l'acquisto delle materie prime, monitorando le scorte e garantendo che gli alimenti siano di buona qualità e rispettino gli standard igienici e nutrizionali.
- Controllo economico: gestire il conto economico della divisione mense, monitorando i costi e le entrate per assicurare il raggiungimento degli obiettivi finanziari.
- Relazioni con clienti e fornitori: fare da tramite tra la dirigenza e lo staff, gestendo i rapporti con i clienti assegnati e i fornitori per risolvere eventuali problemi e stringere collaborazioni.
- Sviluppo del business: cercare opportunità di business, sviluppare nuove collaborazioni e lavorare per migliorare i risultati economici e qualitativi dei servizi offerti.
- Risoluzione di problemi: intervenire per risolvere qualsiasi problematica operativa, che possa riguardare il personale, i fornitori o il servizio.
Qualifications & Experience
- Anni di esperienza: 2-3 anni
- Settore: Industrie altre
- Ruolo: Middle e Top Management
- Inquadramento: Impiegato
Contract & Compensation
- Tipo di contratto: a tempo determinato (RAL prevista 50.000 €)
- Benefici: Auto categoria C
- Percentuale di occupazione: Full-time
- Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo
- Mezzo di trasporto: Auto
Location
Area centro / nord Lombardia, Toscana, Umbria
EEO Statement
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198 / 2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.2016 / 679 (GDPR).
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