Offerta di Lavoro: Assistant Store Manager - Rimini Siamo un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering. Lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni e i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e aspettative. Per un'azienda cliente del settore della ristorazione commerciale, selezioniamo: Assistant Store Manager - Rimini Descrizione del ruolo Coordinerai e supervisionerai le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, e il training del team, riportando direttamente allo Store Manager. Garantirai il rispetto degli standard di servizio, qualità e pulizia del ristorante. Gestirai apertura, chiusura, operazioni di cassa e inventario. Assicurerai conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene, inclusi gli standard HACCP. Risolverai problemi operativi e gestirai eventuali reclami clienti. Motiverai e formerai il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo. Gestirai il banco e il contatto diretto con i clienti. Requisiti Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in locali o ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale. Capacità analitiche per interpretare KPI. Buone doti di leadership e comunicazione. Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Dettagli dell'offerta Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili. Contratto: Tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza. Luogo di lavoro: Rimini. Retribuzione e benefit: Valutati in base all'expertise del candidato. Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Grafton Horeca, parte di Gi Group Spa, è autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali. La candidatura è rivolta nel rispetto delle normative sulla parità di trattamento. Per maggiori informazioni sulla privacy, visita www.gigroup.it/privacy-candidati. J-18808-Ljbffr