Ph3Descrizione della Posizione /h3 pIstituzione leader nell\'alta formazione nelle arti e tecniche culinarie, come la cucina e la pasticceria, e nella gestione dell\’intero settore hospitality con sede a Brescia, impegnata nella valorizzazione dei percorsi accademici e nello sviluppo delle future generazioni di professionisti, dotata di oltre 3.000 mq tra cucine, laboratori e magazzini con le più moderne strumentazioni in ambito di culinary arts hospitality management (forni professionali, abbattitori, planetarie, impastatrici, celle di lievitazione, temperatrici per cioccolato, piccoli elettrodomestici e attrezzature mobili), ricerca un: /p pbFacility Equipment Specialist – Cucina e Pasticceria /b /p h3Responsabilità /h3 pLa risorsa sarà responsabile di: /p ul liCoordinare e gestire l\’intera area di magazzino attrezzature, garantendo ordine, disponibilità ed efficienza. /li liAssicurare il corretto funzionamento e la manutenzione ordinaria e straordinaria delle attrezzature. /li liControllare l’inventario e supervisionare i flussi di entrata/uscita delle attrezzature. /li liLavorare in autonomia, gestendo con responsabilità la quotidianità operativa. /li liGuidare e supportare un team di ragazzi più giovani, trasmettendo competenze e metodo. /li liAggiornarsi sull’evoluzione delle tecnologie e imparare nuove funzionalità degli strumenti. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liAlmeno 10 anni di esperienza nella gestione di magazzino tecnico o in contesti simili. /li liOttime capacità organizzative e precisione. /li liAffidabilità e senso di responsabilità. /li liAttitudine alla leadership e al lavoro in squadra. /li liCuriosità e disponibilità a imparare nuove tecnologie. /li /ul h3Caratteristiche personali /h3 ul liCura maniacale di ordine e pulizia (mentalità 5S): capacità di mantenere spazi, attrezzature e scorte in perfetto stato e pronti all\’uso. /li liPianificazione e gestione delle priorità: organizzazione del lavoro in base a calendari didattici, eventi e picchi di attività. /li liProblem solving operativo: diagnosi rapida dei guasti, gestione degli imprevisti e decisioni efficaci anche sotto pressione. /li liComunicazione chiara e collaborazione: dialogo fluido con docenti/chef, studenti e colleghi di magazzino/manutenzione; capacità di dare istruzioni semplici e ascoltare i bisogni. /li liLeadership sul campo e spirito di squadra: esempio pratico, affiancamento e coaching dei profili più junior. /li liAffidabilità e integrità: rispetto delle procedure di acquisto, tracciabilità, custodia di chiavi e beni. /li liProattività: anticipare fabbisogni di attrezzature/ricambi e proporre miglioramenti a processi e layout. /li liFlessibilità e resilienza: disponibilità a rimodulare attività e orari durante sessioni pratiche, esami, open day o eventi. /li liApprendimento continuo e curiosità: aggiornamento costante su nuove tecnologie, materiali e strumenti. /li liManualità e precisione: abilità pratica nelle piccole manutenzioni e tarature, con attenzione al dettaglio. /li /ul h3Orario di lavoro /h3 pDal lunedì al venerdì diurno, con disponibilità alcuni sabato mattina. /p /p #J-18808-Ljbffr