Il nostro Cliente, gruppo in forte crescita operante nel settore della ristorazione, ci ha incaricati di ricercare un/una: Retail Controller La risorsa, a diretto riporto dei CEO, avrà un ruolo chiave nel rafforzamento e nella strutturazione del controllo di gestione, supportando la crescita del business attraverso l'analisi dei dati economico‐finanziari. In particolare, la figura si occuperà di: progettare, sviluppare e gestire i processi di budgeting, rolling forecast e business plan analizzare le performance economico‐finanziarie dei singoli punti vendita, individuando scostamenti, driver di performance e azioni correttive presidiare il controllo di gestione, con focus su food cost, labor cost, costi indiretti e redditività per punto vendita predisporre il reporting gestionale periodico per management e azionisti, garantendo qualità, affidabilità e tempestività del dato supportare i processi di chiusura contabile in collaborazione con la funzione amministrativa contribuire alla strutturazione di processi, sistemi di controllo e modelli di governance, in linea con la crescita del gruppo Profilo ideale: laurea in Economia, Finanza o discipline affini 3/5 anni di esperienza come Controller all'interno di realtà del settore Retail capacità di analisi, sintesi e problem solving, approccio intraprendente, completano il profilo Sede di lavoro: Modena Rif.VS 56160