Bar Manager per Resorts Sardegna Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Alberghi e ristorantiLuogo di lavoro: SassariPer la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Bar Manager per i Resort Club Esse ubicati nelle più belle località della Sardegna.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:Assicurare il rispetto degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti;Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto offerto;Controllare l'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza;Gestire e supervisionare l'operatività efficiente del reparto monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettaturaMonitorare le aree di stoccaggio per assicurarne ordine e pulizia, mantenendo un adeguato livello di scorte;Gestire e motivare il team di lavoro, formando i nuovi membri;Controllare costi e ricavi. Requisiti:Esperienza precedente nella posizione;Competenze nella gestione delle risorse e nel monitoraggio dell'inventario;Eccellenti capacità relazionali;Conoscenza dei principi contabili fondamentali;Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCPConoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociate Conoscenza della lingua inglese.Buona leadership e propensione al problem solving Offriamo:Contratto a tempo determinato;Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;Vitto e alloggio;Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro. Riferimento: BarMS Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sassari Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/bar-manager-per-resorts-sardegna-sassari/20641571.html