Per il nostro attuale punto vendita di Seriate (BG) ricerchiamo un*:
SPECIALISTA DEL REPARTO PESCHERIA
Posizione
Cosa Farai:
- Accoglierai i clienti con un sorriso, assisterai nella scelta dei prodotti e fornirai informazioni dettagliate sulla qualità e provenienza dei prodotti ittici e consigli utili per la scelta e la preparazione.
- Ti occuperai della pulizia, sfilettatura e confezionamento del pesce, garantendo standard elevati di qualità e freschezza.
- Sarai responsabile dell'allestimento e del rifornimento del banco pescheria, mantenendolo sempre ordinato e invitante (preparati una bella dose di caffè, si inizia presto ).
- Controllerai quotidianamente le scorte di magazzino e gli ordini in arrivo, monitorando le date di scadenza e assicurando una corretta rotazione dei prodotti.
- Mantenere elevati standard di pulizia nel reparto sarà una tua priorità, seguendo le procedure HACCP per la sicurezza alimentare e smaltendo correttamente i prodotti danneggiati o scaduti.
- Ti occuperai anche della preparazione dei prodotti, lavando, tagliando e confezionando il pesce secondo le esigenze dei clienti, utilizzando attrezzature come bilance e coltelli in modo sicuro ed efficiente.
Requisiti
Cosa Cerchiamo:
- Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con i clienti in modo professionale e cortese.
- Attenzione ai dettagli e capacità di mantenere elevati standard di pulizia e igiene.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Buone doti comunicative e orientamento al cliente.
- Certificazione HACCP (preferibile).
#UniscitiaUnes
Altre informazioni
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).