Guida un team. Velocizza il servizio. Fai crescere i risultati.
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Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.e-work SpA ricerca per primaria catena internazionale nel settore quick service restaurant (QSR):
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Store Manager – Firenze
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Ruolo La risorsa sarà responsabile della gestione completa del punto vendita, con presidio su performance operativa, gestione del team e risultati economici.
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Opererà in un contesto ad alto volume, caratterizzato da forte intensità operativa e picchi costanti di affluenza.
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Responsabilità
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- Gestione complessiva dello store (operazioni, persone, servizio e risultati economici)
- Coordinamento, formazione e sviluppo del team operativo e dei supervisor
- Monitoraggio e analisi dei KPI (vendite, tempi di servizio, produttività, costi)
- Gestione turnistica, stock, ordini e approvvigionamenti
- Garanzia del rispetto degli standard operativi e qualitativi del brand
- Ottimizzazione continua dei processi per migliorare efficienza e customer experience
- Intervento diretto nelle fasi operative nei momenti di picco
Chi cerchiamo\n
- Esperienza consolidata (minimo 3–5 anni) come Store Manager o Assistant Store Manager in contesti QSR / fast food / food retail strutturato
- Gestione diretta di team numerosi e ambienti ad alto turnover operativo
- Resistente orientamento ai KPI e alla redditività del punto vendita
- Capacità di leadership operativa sul campo, non solo gestionale
- Abitudine a lavorare in contesti ad alta pressione e con volumi elevati
Non saranno valutati profili privi di esperienza diretta nella gestione di store QSR o food retail strutturato.\n
Contesto
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- Realtà internazionale con standard operativi definiti e forte focus sulle performance
- Ambiente dinamico, con forte rotazione e attenzione all'efficienza
- Ruolo chiave xivgfpx nella struttura operativa del punto vendita
Offerta\n
- Inserimento in contesto strutturato e internazionale
- Percorso di crescita verso ruoli di Area / District Management
- Sistema retributivo con componente variabile legata ai risultati
- Formazione continua su operations e people management
Sede\n
Firenze
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#ewristorazione
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L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
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I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: