Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il locale OLD WILD WEST di LA SPEZIA siamo alla ricerca di 1 responsabile di sala. INQUADRAMENTO E BENEFIT · · Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; · · Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; · · Formazione teorica e pratica preventiva all’apertura dal locale fuori Regione (vitto e alloggio pagato) · Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA: · · Accoglienza clienti; ·. Gestione rango di sala con preparazione turnistica; · · Preparazione tavoli e gestione criticità di sala; · · Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande; · · Presa degli ordini; · · Attività di cassa apertura e chiusura; ·. Apertura e chiusura punto vendita REQUISITI · · Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca; · · Buona capacità di comunicazione verbale; · · Conoscenza del servizio di sala; · · Orientamento al cliente; · · Buone capacità di lavoro in squadra Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV. Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli. Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.