Per uno dei principali player nel settore della ristorazione veloce premium, per il flagship store nel centro di Bergamo, cerchiamo un/una STORE MANAGER con esperienza nella gestione di risorse e che ami guidare il proprio team verso il raggiungimento degli obiettivi in un contesto performante e stimolante.
Chi cerchiam
oSiamo alla ricerca di uno/a Store Manager motivato/a e orientato/a alla leadership, in grado di gestire il punto vendita e coordinare il team, garantendo eccellenti standard di servizio e performance economiche
.Responsabilità principal
- iGestione operativa del ristorante (turnazioni, stock, procedure
- )Coordinamento, formazione e sviluppo del tea
- mMonitoraggio KPI(ordine, inventario, food cost) gestione del budget e dello scart
- oGaranzia degli standard aziendal
- iGestione della clientela e risoluzione di eventuali criticit
- àPianificazione delle attività per il raggiungimento degli obiettiv
- iOrganizzazione e monitoraggio delle formazioni on the jo
- bCondivisione di feedback costanti al team per il loro svilupp
o
Requisi
- tiEsperienza nel ruolo di Store Manager o Assistant Manager (preferibilmente nel settore ristorazione veloce) ma si valutano anche risorse provenienti dalla ristorazione e dall'hotellerie con ristorazione annessa e per catene struttura
- teSpiccate capacità di leadership e gestione te
- amOrientamento al risultato e al clien
- teOttime doti organizzative e problem solvi
- ngDisponibilità a lavorare su turni, weekend e festi
- viDiploma o laurea (preferibil
- e)Buona conoscenza della lingua ingle
se
Cosa ti offri
- amo:Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espans
- ioneFormazione cost
- anteBonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello s
- toreContratto tempo indeterminato full time, ccnl Pubblici esercizi – range ral 35/38K+incentivi+pasto completo in t
urno
La formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training pro
dotto).
La/o Store Manager sarà l'interfaccia tra i dipartimenti aziendali di supporto al business e
lo store.
Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un'eccellente gestione della clientela
e del team.