Siamo alla ricerca di un Macellaio per un'azienda nostra cliente.Mansioni principali:Sezionamento, disosso e lavorazione delle carniPreparazione di tagli pronti per la vendita secondo standard aziendaliPreparazione di prodotti prontiAllestimento e riordino del banco macelleriaControllo qualità e freschezza dei prodottiGestione della conservazione delle carni nel rispetto della catena del freddoUtilizzo e manutenzione ordinaria delle attrezzatureAssistenza e consulenza alla clientela sui tagli e sulle modalità di cottura#J-18808-Ljbffr