Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 27 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione 2026 un/una CHEF.
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Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?
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Avrai il compito di garantire qualità, coordinamento e continuità delle operazioni di cucina.
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In particolare, ti occuperai di:
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Definire le ricette per i diversi piatti e compilare la carta e i menù
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Supervisionare le attività di preparazione garantendo rispetto dei tempi e degli standard qualitativi
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Ordinare e gestire le materie prime, verificando qualità e freschezza degli ingredienti e monitorando le scorte
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Collaborare alla preparazione delle ricette più complesse
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Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP
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Sei il candidato giusto per noi?
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Cerchiamo professionisti che possiedano
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Esperienza nel ruolo di Chef o Sous Chef in contesti turistici o di ristorazione collettiva
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Ottime capacità organizzative e di gestione della brigata di cucina
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Capacità di lavorare in contesti dinamici, sotto stress e a ritmi elevati
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Spirito collaborativo e di squadra
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Forte propensione al problem solving
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Conoscenza delle normative HACCP
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Costituiscono un plus
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Creatività nella proposta dei piatti
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Cura per la presentazione dei piatti
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Precisione e attenzione ai dettagli
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Cosa offriamo
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Ambiente giovane, dinamico e multiculturale
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Inserimento strutturato, con aggiornamento continuo e possibilità di crescita
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Vitto e alloggio
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Contesto flessibile e attento alle persone
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Opportunità di lavorare in location uniche e di valore
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Il percorso di selezione con Club del Sole
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Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo
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Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto
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Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze, attitudini e motivazioni
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Proposta e inserimento, con un piano di formazione dedicato
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Inviaci subito la tua candidatura: ti aspettiamo nel team Club del Sole!
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