Gestione acquisti, ottimizzazione costi, fornitori : se queste parole ti accendono l’interesse, allora questa è l’opportunità giusta per te._
* Chi siamo
Porto Mancino è una realtà in espansione, con tre locali e un’organizzazione strutturata, in cui ogni ruolo è parte integrante del nostro successo. Lavoriamo con passione, metodo e un forte spirito di squadra, puntando sempre a migliorare il servizio e la qualità offerta ai nostri clienti.
Sappiamo che un Responsabile Acquisti non è solo la persona che fa ordini, ma una figura strategica capace di negoziare, prevedere esigenze e costruire rapporti solidi con i fornitori per garantire qualità, efficienza e controllo dei costi.
Se hai la mentalità giusta per trattare il miglior prezzo senza compromettere la qualità, se sai gestire volumi, scadenze e anomalie senza perdere il controllo, e se cerchi un ruolo in cui il tuo contributo abbia un impatto diretto sul business, allora vogliamo conoscerti.
* Cosa farai in Porto Mancino
Ti occuperai della gestione completa degli acquisti, dalle trattative con i fornitori al controllo delle consegne, con un approccio strategico e operativo.
* Le tue responsabilità
Gestione fornitori e negoziazione
* Analisi e confronto dei listini per selezionare i migliori prezzi e condizioni.
* Trattative su prezzi e quantitativi, con possibilità di bloccare i prezzi strategicamente.
* Organizzazione di incontri mensili con fornitori attuali e ricerca di nuove opportunità per migliorare la gestione delle forniture.
Gestione ordini e monitoraggio delle forniture
* Pianificazione settimanale degli ordini per i tre locali.
* Controllo delle fatture e gestione diretta di eventuali anomalie.
Gestione extra e supporto eventi
* Acquisto e valutazione di attrezzature e materiali extra richiesti dai locali.
* Calcolo dei costi per gli allestimenti degli eventi e relativa gestione degli acquisti.
* Chi stiamo cercando
* Una persona con esperienza negli acquisti, capace di gestire fornitori e trattative commerciali.
* Qualcuno che sia capace di negoziare e ottenere le migliori condizioni senza compromettere qualità e operatività.
* Una persona precisa e metodica, in grado di monitorare ordini, scadenze e forniture senza margini di errore.
* Un problem solver, pronto a gestire anomalie e imprevisti con reattività e competenza.
* Una persona pratica di excel e che sia pronto a utilizzare Tomato, softwere leader nella gestione di magazzini, food cost e AI applicata alla ristorazione.
Non cerchiamo solo qualcuno che “ordina la merce”, ma una figura che sappia gestire l’approvvigionamento in modo intelligente, ottimizzando qualità, costi e processi.
* Contratto part-time.
* Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza.
* Orario flessibile e smart-working, per un perfetto equilibrio tra vita privata e lavoro.
* Opportunità di crescita e formazione continua.
* Un team affiatato e un'azienda strutturata, in cui il tuo lavoro avrà un impatto concreto.
* Data di inizio prevista
Siamo pronti a conoscere il nostro prossimo Responsabile Acquisti.
Contratto di lavoro : Part-time
Retribuzione : €800,00 - €1.200,00 al mese
* Buoni pasto
* Cellulare aziendale
* Computer aziendale
* Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Disponibilità :
* Orario flessibile
Retribuzione supplementare :
* Quattordicesima
* Tredicesima
Domande di preselezione :
Data di inizio prevista : 03 / 03 / 2025
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