Descrizione della posizione:
La struttura ricerca un/una aiuto cucina da inserire nel team, con incarico prevalente sul servizio colazioni, supporto alla preparazione delle cene e disponibilità saltuaria per eventi serali (banchetti, aperitivi, ecc.).
La risorsa lavorerà a stretto contatto con il cuoco, contribuendo alla preparazione degli alimenti e alla pulizia della cucina, garantendo ordine e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Mansioni principali:
* Preparazione base e supporto nella realizzazione del buffet colazioni.
* Collaborazione alla preparazione di piatti semplici per il servizio serale.
* Lavaggio, pulizia e riordino degli strumenti di cucina.
* Controllo e sistemazione delle materie prime e del magazzino alimentare.
* Sanificazione degli ambienti e rispetto delle norme HACCP.
* Supporto operativo durante eventi e cene occasionali.
Requisiti richiesti:
* Minima esperienza pregressa in cucina o mensa (anche come stagista o tirocinante).
* Buona manualità e organizzazione.
* Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare anche nei weekend e festivi.
* Affidabilità, pulizia personale e capacità di lavorare in team.
Costituiscono titolo preferenziale:
* Attestato HACCP in corso di validità e corso della sicurezza.
* Esperienza in hotel, ristoranti o strutture ricettive.
* Disponibilità immediata.
Contratto di lavoro: Part-time
Retribuzione: €853,94 - €1.936,10 al mese