Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per prossima apertura a BARBERINO, UN VICE STORE MANAGER.
COSA FARAI:
- Pianificherai e gestirai gli ordini della merce e i relativi fornitori
- Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi
- Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l'obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all'interno della House
- Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'Haccp e dell'igiene e pulizia del locale
- Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House
- Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature
SOFT SKILLS:
- Passione per il settore Food Tech
- Orientamento al risultato
- Capacità organizzative e analitiche
- Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback
- Spirito di iniziativa e gestione dello stress
- Flessibilità oraria
- Entusiasmo e atteggiamento positivo
- Teamwork e comunicazione efficace
REQUISITI:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Bar&Caffetteria;)
- Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
- Conoscenza lingua inglese B2/C1
- Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
COSA OFFRIAMO
- Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo completo
📌 Assistant Store Manager Poke House in Zona Prato
🏢 ONLY THE FOOD
📍 Barberino di Mugello