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Assistant store manager poke house in zona prato (barberino di mugello)

Barberino di Mugello
ONLY THE FOOD
Assistant store manager
Pubblicato il 22 novembre
Descrizione

Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per prossima apertura a BARBERINO, UN VICE STORE MANAGER.

COSA FARAI:

- Pianificherai e gestirai gli ordini della merce e i relativi fornitori
- Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi
- Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l'obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all'interno della House
- Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'Haccp e dell'igiene e pulizia del locale
- Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House
- Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature

SOFT SKILLS:

- Passione per il settore Food Tech
- Orientamento al risultato
- Capacità organizzative e analitiche
- Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback
- Spirito di iniziativa e gestione dello stress
- Flessibilità oraria
- Entusiasmo e atteggiamento positivo
- Teamwork e comunicazione efficace

REQUISITI:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Bar&Caffetteria;)
- Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
- Conoscenza lingua inglese B2/C1
- Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7

COSA OFFRIAMO
- Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contratto di lavoro: Tempo completo

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