Riesco ScsRiesco Scs è un'impresa sociale nata nel **** grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti - persone con disabilità - un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario.Negli anni la cucina di Riesco è cresciuta, con le competenze di cuochi/e, dietiste/i, tecnologi/ghe alimentari.Oggi serviamo almeno un centinaio di aziende in tutto il Veneto e attraverso i servizi di ristorazione costruiamo progetti di inclusione sociale e lavorativa per 50 persone con disabilità.Stiamo alla ricerca di un/' OPERATORE/OPERATRICE DELL'UFFICIO TECNICO - SICUREZZA E AMBIENTEMissionAssicurare e gestire il corretto funzionamento delle attrezzature e degli impianti dei nostri stabilimenti di ristorazione collettiva, panificazione e dei ristoranti aziendali attraverso il coordinamento degli interventi dei manutentori interni ed esterni; Garantire i flussidi comunicazione e informazione con gli enti preposti e l'archiviazione della documentazione in formato cartaceo e digitale conformemente alle normative vigenti in materia di sicurezza ambientale e sicurezza sul lavoro e alle procedure previste dai sistemi di gestione.La persona riferirà al responsabile dell'ufficio tecnico.Ambiti di responsabilitàPianificare, programmare e gestire gli interventi manutentivi ordinari e straordinari su tutti gli impianti degli stabilimenti di ristorazione e panificazione gestiti dall'impresa; Gestire, attraverso l'utilizzo dei gestionali aziendali, tutta la documentazione degli interventi manutentivi in conformità con le normative vigenti e secondo le procedure previste dalle certificazioni di qualità, sicurezza e atmosfera; Coordinare e supportare gli interventi di manutenzione attraverso risorse interne dedicate e/o l'utilizzo di fornitori esterni in accordo con le necessità delle produzioni; Gestire gli aspetti amministrativi degli interventi di manutenzione relazionandosi costantemente con i c