Attal Group, filiale di Napoli, seleziona per un'rilevante realtà del retail enogastronomico di alta gamma, punto di riferimento sul territorio partenopeo, un/a
Salumiere/a con esperienza
Se sei un salumiere con esperienza, non perdere questa opportunità. Lavorerai in un ambiente curato e ben organizzato, dove attenzione al prodotto e al cliente sono elementi centrali del lavoro quotidiano.
MANSIONI:
- Taglio, preparazione e vendita di salumi, formaggi e prodotti freschi
- Allestimento e corretta esposizione del banco
- Preparazione di prodotti pronti e confezionamento
- Accoglienza e servizio al cliente con standard elevati
- Controllo qualità dei prodotti e gestione delle scadenze
- Pulizia, ordine e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Gestione della rotazione merceologica e rifornimento del banco
- Supporto nelle operazioni di magazzino
- Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido ed efficiente
- Consulenza al cliente su prodotti, abbinamenti e caratteristiche merceologiche
REQUISITI:
- Esperienza consolidata come salumiere/a, banconista o addetto/a al reparto gastronomia
- Competenza nel taglio e nella lavorazione di salumi e formaggi
- Ottima conoscenza dei prodotti freschi e delle tecniche di conservazione
- Conoscenza delle norme HACCP
- Cura del dettaglio, senso estetico e approccio professionale
- Ottime doti relazionali e orientamento al cliente
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team
- Preferibile esperienza in contesti strutturati, gourmet o di alta gamma
- Gradita conoscenza delle principali categorie food & beverage
COSA OFFRIAMO:
- Inserimento in un contesto elegante e altamente qualificato
- Contratto a tempo indeterminato oppure determinato iniziale (3 o 6 mesi) con finalità di inserimento
- Ambiente dinamico, professionale e orientato alla qualità
Dettagli finali:
- Sede di lavoro: Napoli centro
- Orario di lavoro: 6 giorni su 7; full-time, 8 ore giornaliere, su turni (fascia indicativa 7:00 - 21:00), con riposo settimanale a rotazione, compresi sabato e domenica
- Contratto: Determinato con prospettiva di stabilizzazione o indeterminato
L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del d.lgs. 198/2006 e ss.mm.ii. e della normativa vigente. Aut. Min. prot. n. 0013580 – 03/10/2012.