Mansione Hai esperienza come panettiere? Sei disponibile a lavorare di notte? Randstad ItaliaSpA, filiale di Savona, ricerca un PANETTIERE Luogo di lavoro: Varazze Orario: Full time Tipologia contrattuale: somministrazione finalizzata all'assunzione diretta Responsabilit Di cosa ti occuperai? Preparazione dell'impasto: Gestire l'intero processo di panificazione, dalla selezione delle farine alla preparazione di impasti tradizionali, integrali, a lievitazione naturale (madre), e speciali oltre a focacce, pizze e dolci vari. Lievitazione e cottura: Supervisionare le fasi di lievitazione e gestire la cottura al forno per garantire la massima qualit e fragranza del prodotto. Produzione: Realizzare una vasta gamma di prodotti da forno (pane di diverse tipologie, pizze, focacce, ecc.). Igiene e pulizia: Mantenere l'area di lavoro, gli strumenti e le attrezzature pulite e igienizzate, rispettando le norme HACCP. Innovazione: Contribuire allo sviluppo di nuovi prodotti e al miglioramento delle ricette esistenti. Competenze Quali requisiti cerchiamo? Esperienza comprovata come panettiere/a. Conoscenza approfondita delle diverse tecniche di impasto e lievitazione. Precisione, affidabilit e capacit di lavorare in autonomia, spesso in orari notturni o mattutini. Passione e dedizione per il proprio lavoro. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca