Capo Turno – Settore Alimentare
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Per azienda operante nel settore alimentare si ricerca un Capo Turno con esperienza nella gestione di processi produttivi industriali.
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La risorsa avrà il compito di garantire la corretta esecuzione delle attività produttive nel turno di competenza, assicurando il rispetto dei piani di produzione, degli standard qualitativi, delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e della sicurezza sul lavoro. Coordina il personale operativo di linea e interfaccia con le funzioni di Qualità, Manutenzione e Logistica.
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Responsabilità principali
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- Coordinare e supervisionare le attività del personale operativo durante il turno assegnato
- Garantire il rispetto del piano di produzione giornaliero nei tempi e nelle quantità previste
- Monitorare le performance produttive e implementare azioni di miglioramento continuo in termini di efficienza, qualità e riduzione degli sprechi
- Controllare il corretto utilizzo di impianti e macchinari e supportare la pianificazione delle attività di manutenzione
- Gestire reportistica di produzione e analisi dei principali indicatori di performance
Requisiti richiesti\n
- Maturata esperienza nel ruolo in aziende del settore alimentare
- Ottime capacità di gestione del personale e organizzazione del lavoro
- Conoscenza dei processi produttivi alimentari e delle normative di sicurezza e qualità
- Gestione e compilazione della documentazione di reparto
Sede di lavoro: Piacenza