Job Description
Unisciti al team del Relais & Châteaux Caesar Augustus Hotel e contribuisci a creare un’esperienza indimenticabile per i nostri ospiti. Cerchiamo un/una F&B Host/Hostess dinamico/a e appassionato/a, pronto/a a supportare il nostro eccezionale team di ristorazione e guest service.
Principali responsabilità:
* Accogliere gli ospiti all’arrivo con professionalità e cortesia, accompagnandoli al tavolo secondo le loro preferenze.
* Controllare il registro delle prenotazioni e monitorare l’occupazione dei tavoli.
* Rispondere alle telefonate secondo gli standard interni, gestendo prenotazioni e fornendo informazioni sul ristorante o su altri servizi dell’hotel.
* Conoscenza approfondita dei principali sistemi di prenotazione (preferibilmente TheFork e OneTable) e dei principali gestionali alberghieri (Opera, Protel).
* Esperienza nella gestione e nel controllo di caparre, pre-autorizzazioni e prepagamenti, con particolare attenzione alla corretta registrazione, riconciliazione contabile e conformità alle policy aziendali.
* Collaborare con il team di sala e, se necessario, con Housekeeping e cucina per garantire un servizio fluido e impeccabile.
* Mantenere attenzione ai dettagli, all’estetica e alla qualità del servizio in ogni interazione con gli ospiti.
* Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti in maniera proattiva e positiva, cercando sempre soluzioni soddisfacenti.
* Contribuire al miglioramento continuo delle procedure operative del ristorante e dell’hotel.
* Garantire un approccio orientato alla sicurezza, rispettando le normative operative e regolamentari.
* Lavorare in team con atteggiamento collaborativo e caloroso.
Join the team at Relais & Châteaux Caesar Augustus Hotel and help create an unforgettable experience for our guests. We are seeking a dynamic and passionate F&B Host/Hostess, ready to support our outstanding restaurant and guest service team.
Main Responsibilities:
* Welcome guests upon arrival professionally and courteously, guiding them to tables according to their preferences.
* Check the reservation book and monitor table occupancy.
* Answer telephones according to internal standards, manage reservations, and provide information about the restaurant or other hotel services.
* In-depth knowledge of major reservation systems (preferably TheFork and OneTable) and leading hotel management software (Opera, Protel).
* Experience in handling and monitoring deposits, pre-authorizations, and prepayments, with particular attention to accurate recording, accounting reconciliation, and compliance with company policies.
* Collaborate with the front-of-house team and, when necessary, with Housekeeping and Kitchen to ensure smooth service.
* Maintain attention to detail, aesthetics, and service quality in every guest interaction.
* Handle guest requests or issues proactively and positively, always seeking satisfactory solutions.
* Contribute to the continuous improvement of restaurant and hotel operational procedures.
* Ensure a safety-oriented approach in compliance with operational and regulatory standards.
* Work effectively in a team with a warm and collaborative attitude.
Qualifications
* Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in contesti di ospitalità di alta gamma.
* Ottime capacità relazionali e comunicative.
* Attitudine positiva, affidabilità e orientamento ai risultati.
* Capacità di lavorare in autonomia e di prendere iniziativa.
* Attenzione ai dettagli e sensibilità estetica.
* Orientamento al cliente, con capacità di anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti.
* Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese; la conoscenza di una terza lingua è considerata un plus.
* Previous experience in similar roles, preferably in high-end hospitality settings.
* Excellent interpersonal and communication skills.
* Positive attitude, reliability, and results-oriented mindset.
* Ability to work independently and take initiative.
* Attention to detail and aesthetic sensibility.
* Strong guest orientation with the ability to anticipate and satisfy guest needs.
* Fluent in Italian and English; knowledge of a third language is considered a plus.
Additional Information
* È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.
* Contratto a partire dalla stagione 2026
* Un ruolo stimolante in una realtà stagionale con turni variabili
* Una posizione di responsabilità in un team dinamico.
* Prospettive a lungo termine in un’azienda di successo.
* È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia.
Come candidarsi:
Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio.
* Local talent is preferred; otherwise, shared accommodation is provided for non-residents.
* Seasonal contract starting 2026 Season.
* An exciting role in a seasonal operation with varied work schedules and recovery periods.
* Attractive employment conditions, internal training, and support for professional development.
* Long-term perspective in a successful company.
* Applicants must have the legal right to work in Italy.
How to Apply:
If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply directly through this job posting.