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Cucina collettiva e scolastica (senigallia)

Senigallia
beBeeCUCINA
Pubblicato il 22 ottobre
Descrizione

Cercasi Cuoche/Cuochi

La nostra struttura educativa è in cerca di professionisti motivati e con esperienza nella ristorazione per occupare il ruolo di cuoco/cuoca.

Descrizione del Lavoro:

- Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti e diete speciali
- Controllo e stoccaggio delle materie prime secondo le normative HACCP
- Gestione delle pulizie e dell'ordine della cucina
- Compilazione della documentazione igienico-sanitaria
- Collaborazione con il responsabile del servizio mensa e referenti scolastici

Requisiti Richiesti:

- Esperienza pregressa come cuoco/a nella ristorazione, preferibilmente in quella collettiva o scolastica
- Qualifica preferenziale alberghiera o titolo equivalente
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e requisito preferenziale attestato HACCP in corso di validità
- Buone capacit organizzative e di gestione dei tempi
- Flessibilit e attitudine al lavoro in team

Cosa Offriamo:

- Contratto tramite agenzia/manpower con possibilità di proroghe
- Turnazioni regolari (7-12 ore al giorno, no turni spezzati)
- Ambiente dinamico, strutturato e con finalità educative
- Possibilità di lavorare con continuità su più plessi

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