CERCASI RESPONSABILE BAR - TURNO MATTINA (STAGIONALE)Stabilimento balneare strutturato in zona Gallipoli / Salento ricerca un Responsabile Bar con esperienza per la stagione estiva, da maggio a settembre.DETTAGLI DELL’OFFERTAPeriodo: maggio – settembreOrario: turno mattina (8 ore)Luogo: zona GallipoliIL RUOLOLa figura ricercata è responsabile del corretto funzionamento dell'area bar.Nota bene: il responsabile non gestisce la cassa, ma coordina operativamente il lavoro del banco per garantire un servizio ordinato, veloce e redditizio.MANSIONI PRINCIPALICoordinamento operativo dei baristi.Organizzazione del banco e ottimizzazione dei flussi di lavoro.Controllo costante della qualità del servizio.Gestione delle preparazioni, monitoraggio delle scorte e dei riordini.Responsabilità diretta sui risultati del bar (vendite e organizzazione).REQUISITI RICHIESTIConsolidata esperienza come Responsabile Bar o Capo Barman.Ottime capacità di gestione del personale e leadership.Forte attitudine al lavoro per obiettivi.Serietà, affidabilità e precisione.Abitudine a operare in strutture grandi e organizzate.COSA OFFRIAMOInquadramento a norma di legge (CCNL Turismo - Pubblici Esercizi).Stipendio fisso mensile + Bonus variabile legato ai risultati del bar.Turno lavorativo mattutino di 8 ore.Contesto competente, stimolante e ben strutturato.Possibilità di collaborazione continuativa per le stagioni successive.PROFILO NON IDONEOQuesta posizione non è adatta a chi:Cerca esclusivamente un lavoro di esecuzione al bancone.Non desidera assumersi responsabilità gestionali.Non ha dimestichezza nel lavorare basandosi su numeri e risultati.CANDIDATURE Inviare il proprio CV corredato da una breve presentazione. Zona di lavoro: Gallipoli - Salento. by helplavoro.it