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Descrizione /p /b /p bRUOLO /b: br/Una volta inserito/a nella posizione dovraib gestire la vinificazione in tutti i suoi processi enologici, /b tra cui la ricezione delle uve, il carico e scarico delle cisterne, l'utilizzo dei macchinari per la lavorazione dell’uva e del mosto, l’esecuzione di travasi, rimontaggi, tagli, la flottazione e il processo di preparazione e inoculo dei lieviti, nonché la bpulizia e la manutenzione di vasi vinari e attrezzature. /bbr/ br/ bREQUISITI /b: li
Conoscenza approfondita dei processi di produzione del vino, dalla pigiatura alla fermentazione, fino alla chiarificazione e oltre. /lili
Esperienza nel gestire operazioni come travasi, filtraggi e lavaggi vasche, rispettando le tempistiche corrette. /lili
Abilità nell’utilizzo di attrezzature e macchinari in cantina. /lili
Capacità di riconoscere le caratteristiche chimiche ed organolettiche di mosti e vini. /lili
Competenze nel monitoraggio e nel controllo dei processi di vinificazione. /lili
Disponibilità a lavorare straordinari e nei giorni festivi. /li br/ bCosa offriamo: /bbr/ Si offre bcontratto stagionale a tempo determinato. /bbr/ Orario di lavoro: bFull Time 39 ore settimanali. /bbr/ CCNL: Cooperative Agricole e Consorzibr/ Luoghi di lavoro: Bagnacavallo (RA), Castel Bolognese (RA), Brisighella (RA), San Pietro in Campiano (RA), Cotignola (RA), Faenza (RA), Fusignano (RA), Mezzano di Ravenna (RA), Mordano (BO), Russi (RA), Modigliana (FC).br/ br/ L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. ppb /pp
Azienda /p /b /p MANPOWER srl, divisione OnSite, ricerca per strutturata e consolidata realtà del territorio operante nel settore agricolo, alcuni profili di cantinieri appassionati e motivati, pronti a unirsi al team per gestire i processi di trasformazione delle uve.
Se hai esperienza o una forte passione per il mondo del vino, questa è l'possibilità che fa per te! ppb /pp
Requisiti /p /b /p conoscenza processi vinificazione, disponibilità lavoro festivo e straordinario