Siamo un’azienda leader nel settore alimentare, specializzata nella lavorazione e confezionamento di pesce congelato. Ricerchiamo una figura junior che supporta la Direzione Qualità nel monitoraggio dei processi produttivi (taglio, lavorazione e confezionamento del pesce congelato), garantendo il rispetto degli standard di sicurezza alimentare, igiene e qualità del prodotto.
Responsabilità principali
* Affiancare la Direzione Qualità nel controllo quotidiano delle linee produttive.
* Verificare il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare.
* Eseguire campionamenti, controlli visivi e verifiche documentali.
* Supportare nella gestione delle non conformità e nella definizione di azioni correttive.
* Curare la raccolta e l’archiviazione dei dati di qualità e predisporre reportistica periodica.
* Collaborare con i reparti di produzione e manutenzione per garantire la conformità agli standard.
* Partecipare ad audit interni ed esterni.
Requisiti
* Laurea o diploma in discipline scientifiche/tecniche (Tecnologia alimentare, Biologia, Chimica, Agraria o equivalenti).
* Esperienza da 0 a 5 anni in aziende alimentari o affini (anche stage/tirocini).
* Conoscenza base delle normative HACCP, ISO 22000, BRC e IFS(sarà titolo preferenziale sia una buona conoscenza sia ad aver partecipato ai processi di certificazione e/o ai successivi Audit di mantenimento) .
* Familiarità con processi di produzione alimentare e macchine di confezionamento.
* Buona conoscenza del pacchetto Office (Excel, Word) e software gestionali qualità; costituirà titolo preferenziale la buona conoscenza del Sap.
* Disponibilità a lavorare in ambienti a basse temperature.
Competenze trasversali
* Precisione e attenzione al dettaglio.
* Capacità organizzative e di analisi.
* Problem solving e orientamento alla qualità.
* Buone doti comunicative e relazionali.
* Attitudine al lavoro di squadra.
* Capacità volta alla prevenzione
Inquadramento
* Livello: Impiegato tecnico/assistente qualità.
* Contratto: Tempo indeterminato con periodo di prova.
* Orario: Full time.
Candidature
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