Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Assistant
Store Manager per la sede di Venezia, stazione Santa Lucia.
Sulla Struttura:
Lo store, situato in una delle zone di maggiore afflusso e dinamismo di Venezia, si distingue per
l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus
particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e
fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.
Responsabilità
● Coordinamento Operativo: Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni,
garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità
operative o di servizio.
● Supervisione del Punto Vendita: Supervisionare l'allestimento del banco, la gestione della
cassa e l'ordine degli ambienti.
● Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del
team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un'esperienza positiva per il cliente.
● Controllo Reparti e Preparazioni: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del
team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli
standard aziendali definiti.
● Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e
proporre interventi o migliorie per ottimizzare l'esperienza negli store.
● Conformità del Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina
sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali.
● Formazione: Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su
standard, procedure e qualità del servizio.
● Supporto Gestionale: Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini,
nell'elaborazione dei report di andamento e nell'organizzazione dei turni di lavoro, oltre che
nelle attività di apertura e chiusura dello store.
● Igiene e Standard: Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente
ordinato.
Cosa Cerchiamo:
● Competenze Relazionali e di Leadership: Ottime doti comunicative, orientamento al
cliente, spiccata attitudine alla leadership, forte propensione alla gestione umana del team
e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.
● Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati,
attenzione al dettaglio nella gestione operativa e comprovate competenze di stress
management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad alto flusso.
● Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.
Cosa Offriamo:
● Contratto: Inserimento con contratto a tempo determinato 6 mesi con prospettiva di
stabilizzazione, con inquadramento al 3° livello del CCNL di riferimento.
● Orario di lavoro: Inserimento Full-Time (40 ore).
● Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.
● Sede di lavoro: Venezia, stazione Santa Lucia.
L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di
sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche
protette dalla legge