Direttore/trice Nuova Apertura Pizzikotto - Opportunità a Genova
???? Siamo parte di un ampio gruppo multinazionale: Cigierre.
Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.
Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorantePIZZIKOTTOaGenovastiamo ricercando un/aDirettore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).
?? Inquadramento e benefit:
Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione retribuita pre apertura locale svolta in uno dei nostri locali Pizzikotto;
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
Percorso di Alta Formazione e accesso ad Academy Go Digital, la nostra piattaforma di formazione;
?? Responsabilità:
Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
E' responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il proprio team;
Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
Conoscenza del servizio di sala;
Orientamento al risultato;
Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
Candidature aperte a tutti in conformità all'art.
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