Per i nostri locali (bar e ristoranti) dell'Aeroporto Catullo di Verona, stiamo selezionando una risorsa da inserire nel ruolo di Responsabile di Servizio F&B; in full-time 40 ore settimanali.Quale sarà il tuo contributo?
L'Assistant Store Manager collabora al raggiungimento degli obiettivi di performance del/dei punto/i vendita assegnato/i, attraverso il coordinamento e lo sviluppo delle risorse umane gestite e monitorando costantemente gli standard di offerta, qualità, sicurezza e servizio alla clientela erogati.In particolare:Coordina il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane e di medio periodo; Insieme allo Store Manager supervisiona le presenze del personale del turno/team, garantendo che le postazioni di lavoro siano sempre coperteConosce gli obiettivi di performance e i risultati raggiunti quotidianamente e periodicamente dal punto vendita e li condivide costantemente con il team; Forma, motiva e restituisce continuativamente feedback al team di vendita; Effettua gli inventari;Ha la responsabilità dei ricavi e dell'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito.
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