E-work SpA per azienda storica e punto di riferimento nel settore alimentare, ricerca per il proprio stabilimento di Casatenovo (LC) una figura da inserire come: OPERATORE/OPERATRICE LINEA AFFETTATI La risorsa sarà inserita nel reparto ATM, in un ambiente a contaminazione controllata e temperatura costante (7-8°C), all'interno di un processo produttivo altamente automatizzato dedicato all'affettamento e confezionamento di prodotti alimentari. Il ruolo è centrale all'interno della linea produttiva, dove precisione, attenzione e rispetto degli standard qualitativi sono fondamentali per garantire un prodotto finito conforme alle specifiche aziendali e alle normative igienico-sanita ATTIVITÀ PRINCIPALI * Preparazione delle barre di prodotto e carico sull'affettatrice automatica * Monitoraggio del processo di affettamento e controllo qualità del prodotto * Verifica della conformità delle vaschette e dei prodotti confezionati * Pesatura, prezzatura e scansione dei prodotti finiti * Controllo visivo e confezionamento nei cartoni finali * Pulizia e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro * Segnalazione di anomalie di prodotto o malfunzionamenti tecnici * Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza * Utilizzo corretto dei dispositivi di protezione individuale REQUISITI RICHIESTI * Esperienza, anche breve, in ambito alimentare o su linee di produzione (preferibile) * Buona manualità e precisione operativa * Resistenza al lavoro in ambienti a bassa temperatura * Attenzione al dettaglio e rispetto delle procedure * Attitudine al lavoro di squadra * Conoscenza delle norme igienico-sanitarie del settore alimentare CONTRATTO E CONDIZIONI * Contratto a tempo determinato con concreta possibilità di stabilizzazione