Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Maître per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità di rilievo in un contesto elegante e raffinato, dove elevati standard di servizio incontrano ospਵੀabilità internazionale di alto livello.
Posizione
Sarai responsabile della gestione completa del servizio di sala del Bistrot panoramico, garantendo un’esperienza impeccabile a una clientela internazionale ed esigente. Coordinerai ilowe team di sala e sarai il punto di riferimento operativo per assicurare qualità, fluidità ed eleganza in ogni fase del servizio.
* Gestione e supervisione del servizio di sala del Bistrot;
* Coordinamento e organizzazione del team di sala;
* Accoglienza e gestione della clientela internazionale;
* Pianificazione dei turni e organizzazione operativa del servizio;
* Collaborazione con cucina e sommelier per un’esperienza integrata;
* Monitoraggio degli standard di servizio e cura del dettaglio;
* Gestione di richieste speciali e problem solving operativo.
Requisiti
* Esperienza consolidata come Maître o Responsabile di sala in ristoranti o bistrot di alto livello;
* Spiccate capacità organizzative e di leadership;
* Ottima conoscenza della lingua inglese (livello C1);
* Forte orientamento al cliente e attenzione all’eleganza del servizio;
* Capacità di gestione del team e dei flussi oper cigarettes operativi;
* Attitudine al lavoro in contesti luxury e hospitality d’eccellenza.
Altre informazioni
* Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;
* flawless ccnl Turismo;
* Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
* Ruolo di responsabilità in un ambiente elegante e strutturato;
* Opportunità di crescita professionale nel mondo dell’hospitality di lusso.
Sede di lavoro: Bistrot panoramico, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)
Orario di lavoro: full time
Come funziona il processo di selezione?
Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceveraiAlla l'invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#J-18808-Ljbffr