FORNAIO IMPASTATORE
Azienda: Strutturata realtà produttiva del settore alimentare
Sede: San Martino Dall'Argine (MN)
Orario di lavoro: Tre turni (mattino – pomeriggio – notte)
Descrizione della posizione
Siamo alla ricerca di un Fornaio Impastatore con esperienza già maturata nel settore, preferibilmente proveniente da panifici artigianali o industriali. La figura sarà inserita in un contesto organizzato e collaborativo, dove qualità e precisione sono fondamentali.
Responsabilità principali
- Preparazione e lavorazione degli impasti secondo ricette e standard aziendali
- Gestione delle fasi di lievitazione e produzione
- Monitoraggio delle attrezzature (impastatrici, celle di lievitazione, forni)
- Controllo qualità dei prodotti
- Pulizia e organizzazione del posto di lavoro
- Collaborazione con il team per garantire un flusso produttivo snello
Requisiti richiesti
- Esperienza di alcuni anni nella mansione di fornaio, impastatore o panificatore
- Preferibile provenienza da panifici
- Conoscenza dei principali metodi di impasto e lievitazione
- Capacità di lavorare su tre turni
- Autonomia, precisione e capacità di lavorare in squadra
- Affidabilità e predisposizione a ritmi produttivi costanti
Cosa offre l'azienda
- Inserimento in un ambiente di lavoro strutturato e professionale
- Contratto commisurato all’esperienza, anche a tempo indeterminato sin da subito
- Opportunità di crescita interna
- Formazione su nuovi prodotti e tecniche, se necessario
Annuncio valido fino a: 31-Mar-2026