La nostra azienda sta cercando due pasticcieri esperti per unirsi alla sua squadra.
Descrizione del lavoro
Noi offriamo l'opportunità di lavorare in un contesto dinamico e innovativo, dove la tradizione della pasticceria da forno si incontra con l'avanguardia del gelato artigianale.
Il nostro locale è impegnato in un progetto ambizioso: integrare gelateria e bakery, con una crescente attenzione verso lo specialty coffee e il tè di qualità.
Noi ci impegniamo a continuare a formare i nostri dipendenti per aiutarli ad evolvere nella loro carriera.
Sollecitazioni operative
* Tieni la tua postazione pulita e ordinata
* Conosci le tecniche di taglio e le norme di conservazione delle materie prime alimentari
* Cucina prodotti lattiero-caseari
* Decorati i prodotti di pasticceria per eventi speciali
* Impiegai il forno a gas in modo efficiente
* Pulisci regolarmente l'area di lavoro
* Identifica le proprietà nutrizionali degli alimenti
* Impiatti in modo corretto
* Monitora l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Prepara dolci e prodotti di pasticceria
* Rispetta le porzioni standard
* Utilizza gli strumenti di cucina in modo efficace
Benefici
* Buoni pasto