Pubblicato il 16 giugno
Mansioni della posizione
PpbCompany: /b JR Italy /p pbClient / Employer: /b Alce Group /p pteramo, abruzzo, Italy /p h3Overview /h3 pTecnologo Alimentare trasfertista - Specialista del settore Lattiero-Caseario per il potenziamento della nostra rete tecnica, cerchiamo un Tecnologo Alimentare agile, pronto a operare sia sul territorio nazionale che internazionale.
/p h3Responsibilities /h3 pLa risorsa si occuperà di assistenza tecnica e tecnologica direttamente in loco, presso i clienti/partner, oltre che di una stretta collaborazione con l'ufficio commerciale per le trattative di vendita.
Sarà il punto di riferimento per i nostri clienti, supportandoli nell'uso dei nostri coadiuvanti tecnologici per ottimizzare i processi di produzione e affinamento.
/p h3Requirements /h3 ul liTitolo di studio: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini.
/li liLuogo di residenza: Nord Italia.
/li liConoscenza approfondita della microbiologia lattiero-casearia, dei processi di acidificazione e delle dinamiche di maturazione delle croste (muffe nobili).
/li liEsperienza pregressa in caseificio o presso aziende di ingredientistica alimentare.
/li liOttima conoscenza dell'inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).
/li liDisponibilità a trasferte frequenti all'esterno e in Italia.
/li /ul h3Soft Skills /h3 ul liEmpatia e Comunicazione: capacità di interfacciarsi con il sapere tecnico-tradizionale dei maestri casari, garantendo il pieno allineamento con i moderni standard dei responsabili qualità.
/li liProblem Solving: capacità di analizzare un difetto del formaggio (es. gonfiori, deviazioni sensoriali) e trovare la soluzione tecnica immediata.
/li liPassione per l'Arte Casearia: curiosità verso le tradizioni locali e le innovazioni biotecnologiche.
/li liAutonomia gestionale: capacità di organizzare i propri itinerari e la reportistica tecnica post-intervento.
/li /ul h3Offer /h3 pInserimento in un contesto solido, agile e fortemente orientato all'innovazione.
/p /p #J-*-Ljbffr
