Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per prestigiosa catena di hotel 5 stelleLa risorsa sarà inserita in un contesto di hotellerie d'eccellenza, con clientela nazionale e internazionale, e avrà un ruolo centrale nella gestione dell'esperienza ospite, coordinando i servizi di sala in stretta collaborazione con la Cucina.Cosa prevede il ruolo
Cura del ricevimento clienti e del percorso dell'intera esperienza gastronomica, garantendo un servizio attento e personalizzatoSupervisione di tutti i servizi ristorativi (breakfast, lunch, dinner) e costante coordinamento con la Cucina per assicurare il rispetto degli standard qualitativiGestione della brigata di sala: organizzazione dei turni, assegnazione delle mansioni, affiancamento quotidiano e formazione continua del teamVerifica e mantenimento di elevati standard igienico-sanitari nelle aree di competenzaControllo costante della mise en place e dell'ordine degli ambienti, assicurando coerenza con l'immagine di hotel 5 stelleGestione delle richieste speciali della clientela (allergie, intolleranze, ricorrenze, VIP), favorendo una relazione professionale e accoglienteCollaborazione con i capi servizio e con i reparti coinvolti (Cucina, Bar, Reception, F&B) per ottimizzare i flussi operativi e garantire un servizio integratoEsperienza pregressa maturata in ruoli analoghi in contesti di hotellerie/ristorazione di alto livelloBuona conoscenza di almeno due lingue straniere tra: inglese (obbligatorio) e tedesco e/o franceseDisponibilità a lavorare su turni, weekend e festiviSpiccate capacità di leadership, comunicazione e mediazione costruttiva per facilitare le dinamiche della squadraCapacità di rapportarsi in modo efficace con i diversi capi servizio, ottimizzando l'efficienza operativa tra repartiPresenza curata, portamento professionale e pieno rispetto dei protocolli di etichetta e delle norme di comportamento proprie dell'hotellerie di lussoOrientamento all'ospite e alla qualità del servizioAttitudine alla guida del team, con capacità di motivare e sviluppare le personeOttime doti relazionali e comunicative, anche in contesti multiculturaliProblem solving, gestione dello stress e capacità di mantenere il controllo nei momenti di piccoFlessibilità, affidabilità e forte senso di responsabilitàAttenzione al dettaglio e cura dell'immagine complessiva del repartoContratto regolato dal CCNL Turismo, con retribuzione definita in base all'esperienzaAmbiente lavorativo d'eccellenza, dinamico e professionale
Sede di lavoroAbano TermeGi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 2#J-18808-Ljbffr