Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova possibilità lavorativa?
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Randstad Italia Spa per Roadhouse, rilevante e nota realtà nel settore della ristorazione, presente nelle principali stazioni urbane, aeroporti ed autostrade, cerca personale qualificato da inserire come
ASSISTANT MANAGER - SETTORE RISTORAZIONE
Si offre: contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento definitivo.
Sede di lavoro: Cagliari
Orario di lavoro: full-time su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Come Assistant Manager risponderai direttamente allo Store Manager e sarai responsabile di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività del team. In particolare ti occuperai di:
accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed efficiente;
promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizi complementari a quelli che stanno già acquistando;
propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica del layout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo;
monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come il volume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le spese operative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento e adottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni;
assistere lo Store manager nelle attività di gestione del personale: selezione dei nuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramento necessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance;
stimolare il coinvolgimento e la collaborazione tra i dipendenti, risolvendo eventuali problematiche;
gestire i rapporti con i fornitori;
garantisce la qualità dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro;
assicurare che tutte le attività amministrative del locale (contabilità giornaliera, inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformità con le procedure e le norme aziendali.